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photo credit: if you love me Text: Ministero degli Esteri - Voiceover: Maria Paola Guerrato*

Costa Smeralda

Parallel texts are a wonderful way of learning a lot of useful words and expressions especially when it comes to complex reading material. And this is how to study: read the Italian sentences first and when you don't understand something, just look at the English translation provided. Even if the English translation is not literal, you will easily be able to reconstruct the meaning of the whole sentence (if not, just drop us a line!) We provide two kinds of layouts for our parallel texts: horizontal and vertical (or tabled). This is because each layout has its own merits and can help you study better. Finally, the pronunciation guide is the definitive tool to understand how to pronounce Italian. Don't forget to look up our special page designed to teach you how to use it.


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SARDEGNA
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PRONUNCIATION GUIDE ORIGINAL ITALIAN TEXT ENGLISH TRANSLATION

SARDNNHA
SARDEGNA
Sardinia

Territryo d ekonoma
Territorio ed economia
Territory and economy

La seknda dlle de majjri zole dl Mediterrneo, sitwta tra il Mar Tirrno il Mar di Sardnnha, un territryo karatteriddzto da na suessyne irregolre di katne montwze rilyvi isolti kn kste mlto lte frastallhte, trnne brvi pyanre kostyre.
La seconda delle due maggiori isole del Mediterraneo, situata tra il Mar Tirreno e il Mar di Sardegna, ha un territorio caratterizzato da una successione irregolare di catene montuose e rilievi isolati con coste molto alte e frastagliate, tranne brevi pianure costiere.
Sardinia is the second largest island in the Mediterranean, situated between the Tyrhennian Sea and the Sardinian Sea. Its landscape is characterised by a succession of irregular mountain chains, isolated peaks and very high, jagged coasts with intervals of brief coastal flatlands.

La Sardnnha importnte mta di turzmo pr l se traditsyni pr il so mre.
La Sardegna importante meta di turismo per le sue tradizioni e per il suo mare.
Sardinia is an important tourist destination thanks to its traditions and its seaside.

Partikolarmnte zviluppta la Ksta Zmerlda, a nrd-st dll'zola, k na dlle dzne py eskluzve di ttto il Paze.
Particolarmente sviluppata la Costa Smeralda, a nord-est dell'isola, che una delle zone pi esclusive di tutto il Paese.
The Emerald Coast to the north east of the island is particularly developed and is one of the most exclusive spots in the entire country.

Nllhi ltimi nni il turzmo ftto da volno pr il rilno dlle attivit traditsyonli agrkole, dzo_tknike artijanli lle kwli l'ekonoma dlla Rejne rizlta ankra saldamnte legta.
Negli ultimi anni il turismo ha fatto da volano per il rilancio delle attivit tradizionali agricole, zootecniche e artigianali alle quali l'economia della Regione risulta ancora saldamente legata.
In recent years tourism has encouraged the relaunching of traditional agricultural activities, livestock breeding and crafts, to which the economy is still tightly bound.

Mlti prodtti, di vni i formjji, sno smpre py apprettsti in Itlya nl mndo.
Molti prodotti, dai vini ai formaggi, sono sempre pi apprezzati in Italia e nel mondo.
Many products, from its wines to its cheeses, are increasingly appreciated in Italy and around the world.

Strika la produtsyne di sgero l'artijanto, di tappti i karatterstii joylli in filigrna.
Storica la produzione di sughero e l'artigianato, dai tappeti ai caratteristici gioielli in filigrana.
Historically, the island has produced cork and artisan crafts ranging from carpets to its characteristic filigree jewellery.

L'indstrya si zviluppta prinipalmnte attrno a kwttro pli: Kllhyari Prto Trres (kmika, ptrol_kmika), Ottna (kmika, fbre tssili) Prto Vzme (metallurja).
L'industria si sviluppata principalmente attorno a quattro poli: Cagliari e Porto Torres (chimica, petrolchimica), Ottana (chimica, fibre tessili) e Porto Vesme (metallurgia).
Industry is concentrated around four main cities: Cagliari and Porto Torres (chemicals and petrochemicals), Ottana (chemicals and textile fibres) and Porto Vesme (metallurgy).

In frte espansyne sno l nwve teknoloje, sopratttto nl settre dlle tle_komunikatsyni.
In forte espansione sono le nuove tecnologie, soprattutto nel settore delle telecomunicazioni.
New technologies, especially telecommunications, are undergoing great expansion.

Strya
Storia
History

La Sardnnha trra antikssima konsrva mlte tre di arkitettra pr_nurjika di ivilt misteryze k nno lashto importnti smboli kme i nurgi, affashinnti engmi di tr_mla_nkwe_nto nni fa.
La Sardegna terra antichissima e conserva molte tracce di architettura prenuragica e di civilt misteriose che hanno lasciato importanti simboli come i nuraghi, affascinanti enigmi di 3.500 anni fa.
Sardinia is an ancient land and it preserves many traces of architecture from pre-Nuraghic times and mysterious civilisations that have left behind important symbols such as the ancient "nuraghi" stone towers, fascinating enigmas from 3,500 years ago.

Sno disseminti pr ttta l'zola sno py di stte_mla kwlli k si pssono ankra ammirre.
Sono disseminati per tutta l'isola e sono pi di settemila quelli che si possono ancora ammirare.
They are scattered about the whole island and more than 7,000 can still be seen.

Ma il perodo py sinnhifikatvo pr l'zola fu kwllo "judikle" (da "judikto", definitsyne di askna dlle kwttro rejni amministratve juditsyrye attravrso l kwli si konfigur si govern la Sardnnha nl Mdyo_vo) kominto nll'lto Mdyo_vo nl Logudro, k bbe kme kapitle Trris Libissnis.
Ma il periodo pi significativo per l'isola fu quello "giudicale" (da "giudicato", definizione di ciascuna delle quattro regioni amministrative e giudiziarie attraverso le quali si configur e si govern la Sardegna nel Medioevo) cominciato nell'alto Medioevo nel Logudoro, che ebbe come capitale Turris Libissonis.
But the most important period for the island was the "judgeship" era ( the four administrative and judicial regions which governed Sardinia during the Middle Ages), which started in the early Middle Ages in Logudoro, with Turris Libissonis as its capital.

Il perodo striko py konoshto kwllo di Arbrea kn kapitle Trros pi Aristnis (Oristno).
Il periodo storico pi conosciuto quello di Arborea con capitale Tharros e poi Aristanis (Oristano).
The best known historic period was the Arborea period when Tharros and then Aristanis (Oristano) were the capitals.

Di gran rilyvo nlla strya srda fu la figra dlla judissa Eleonra di Arbrea, ankra assi popolre, k nl krso dl so rnnho (mlle_trento_ottnta_tr-mlle_kwttro_nto_kwttro), riush a riunre il ppolo srdo kntro lhi invazri spannhli fu l'ltima a kapitolre.
Di gran rilievo nella storia sarda fu la figura della giudicessa Eleonora di Arborea, ancora assai popolare, che nel corso del suo regno (1383-1404), riusc a riunire il popolo sardo contro gli invasori spagnoli e fu l'ultima a capitolare.
Judge Eleonora di Arborea was of great importance in the history of Sardinia. Still quite popular now, during her reign (1383-1404) she managed to unite the Sardinian population against the Spanish invaders and was the last to surrender.

A li si dve la famza Krta d Lgu, skrtta in lngwa srda, no di prmi ezmpi di Kdii ivli penli.
A lei si deve la famosa Carta de Logu, scritta in lingua sarda, uno dei primi esempi di Codici civili e penali.
She is to be thanked for the famous "Carta de Logu", written in the Sardinian language, which is one of the first examples of a civil and criminal legal code.

Nl mlle_stte_nto_ditto la Sardnnha fu assennhta i Savya k bbero koz il ttolo rele.
Nel 1718 la Sardegna fu assegnata ai Savoia che ebbero cos il titolo reale.
In 1718 Sardinia was assigned to the House of Savoy who thus took the royal title.

Dal Rnnho di Sardnnha deriv il Rnnho d'Itlya pi la Repbblika italyna.
Dal Regno di Sardegna deriv il Regno d'Italia e poi la Repubblica italiana.
The Kingdom of Italy derived from the earlier Kingdom of Sardinia, to later become the Italian Republic.

Nl mlle_nve_nto_kwaranttto stta istitwta la Rejne Autnoma Sardnnha, a statto spele.
Nel 1948 stata istituita la Regione Autonoma Sardegna, a statuto speciale.
In 1948 the Autonomous Region of Sardinia was instituted under a special statute.

Kuryozit
Curiosit
Curios

Il diannve jnnho dl mlle_nve_nto_inkwnta il Konsllho rejonle vot pr l'adotsyne di Kwttro Mri kme stmma dlla Rejne, in rikrdo di na battllha k lhi spannhli avvano vnto kntro lhi rabi nlla lnga ltta di "rikonkwsta" dlla penzola ibrika.
Il 19 giugno del 1950 il Consiglio regionale vot per l'adozione dei Quattro Mori come stemma della Regione, in ricordo di una battaglia che gli spagnoli avevano vinto contro gli arabi nella lunga lotta di "riconquista" della penisola iberica.
On 19 June 1950 the Regional Council voted for the Four Moors' Heads to be adopted as the Region's coat of arms, in remembrance of a battle that the Spanish had won against the Arabs in the long struggle to "reconquer" the Iberian peninsula.

Pre si sa trattto dlla battllha di Alcors, al trmine dlla kwle rano stte trovte sul kmpo di battllha l tste di kwttro prinpi mri.
Pare si sia trattato della battaglia di Alcoraz, al termine della quale erano state trovate sul campo di battaglia le teste di quattro principi mori.
It seems that the battle in question was the Battle of Alcoraz, at the end of which the blindfolded heads of four dead Moorish princes were found on the battlefield.

Mallorddus ( nhokktti srdi) sno il pytto srdo frse py konoshto (kn la frgola - na tpika psta di grno dro - d il mayalno arrsto) sikuramnte il py diffzo nlla rejne.
Malloreddus (o gnocchetti sardi) sono il piatto sardo forse pi conosciuto (con la fregola - una tipica pasta di grano duro - ed il maialino arrosto) e sicuramente il pi diffuso nella regione.
Malloredus (or mini-potato dumplings) is one of Sardinias best known dishes (along with "fregola", a typical durum wheat pasta, and roast suckling pig) and certainly the most widepsread in the region.

Ma un prmo da bwn_gusti sno i Kulurjnis (ravyli) dlla tpika frma a sakktto, kn un ripyno di formjjo di pkora kn bytola krne ankra in alkne varynti iplla, patte mnta, k vngono kondti kn sgo di pomodro lyo d'olva, slo kn un vlo di formjjo pekorno.
Ma un primo da buongustai sono i Culurgionis (ravioli) dalla tipica forma a sacchetto, con un ripieno di formaggio di pecora con bietola o carne o ancora in alcune varianti cipolla, patate e menta, che vengono conditi con sugo di pomodoro o olio d'oliva, o solo con un velo di formaggio pecorino.
Another highly prized first course are the "Culurgionis" (ravioli), a typical packet filled with pecorino cheese and swiss chard, or else with beef, or even other variations that include onion, potato and mint, and are served either with a tomato sauce or olive oil or with just a sprinkling of pecorino.

Un'ltra spealit, tnto kra lla skrittre, prmyo Nbel, Grtsya Deldda, il Filindu, un impsto di smola intreto kme na rte ftto essikkre, k si fa kwere nl brdo di pkora insime a pkkoli pttsi di formjjo di pkora.
Un'altra specialit, tanto cara alla scrittrice, premio Nobel, Grazia Deledda, il Filindeu, un impasto di semola intrecciato come una rete e fatto essiccare, che si fa cuocere nel brodo di pecora insieme a piccoli pezzi di formaggio di pecora.
Another specialty, dear to the heart of SardinianNobel Laureate Grazia Deledda is "Filindeu", a kind of net made of pasta and cooked in a mutton broth with bits of cheese.

Il Mamutnez na mskera di lnnho trjika inkwyetnte, k rappreznta figre dl "rnnho di stto", demonake, py sempliemnte, raffiguratsyni karikaturli di mri skonftti di srdi.
Il Mamuthones una maschera di legno tragica e inquietante, che rappresenta figure del "regno di sotto", demoniache, o pi semplicemente, raffigurazioni caricaturali dei mori sconfitti dai sardi.
The "mamuthones" is a tragic and disturbing wooden mask depicting demonic figures from the "underground kingdom" or, more simply, caricatures of the Moors defeated by the Sardinians.

Itinerri
Itinerari
Tourist Itineraries

ltre lle tantssime assi nte lokalit balneri sprse lngo ttta la ksta dll'zola, la Sardnnha rakkyde al so intrno paezjji attrattve naturalstike mno konoshte ma ugwalmnte rkke di fshino ttte da skoprre.
Oltre alle tantissime e assai note localit balneari sparse lungo tutta la costa dell'isola, la Sardegna racchiude al suo interno paesaggi e attrattive naturalistiche meno conosciute ma ugualmente ricche di fascino e tutte da scoprire.
In addition to the many and rather well-known seaside resorts scattered along the island's coasts, inland Sardinia has lesser known landscapes and natural attractions that are nevertheless equally fascinating and waiting to be discovered.

Il trenno vrde.
Il trenino verde.
The Green Train.

Un trenno trainto da na lokomotva a vapre attravrsa lentamnte il ntro dlla Sardnnha unndo la spnda sud kn kwlla oryentle.
Un trenino trainato da una locomotiva a vapore attraversa lentamente il centro della Sardegna unendo la sponda sud con quella orientale.
A train drawn by a steam engine slowly crosses the centre of Sardinia, joining the southern to the eastern shore.

Dlle spyjje lmpide dlle re rsse di Arbatks si rajjngono lwgi selvjji d in prte ankra inkontaminti dlla Barbja, i si inrpika pr i mnti intrni fno a mlle mtri di altttsa, si attravrsano bski kn lberi sekolri. Si kostjja il lgo dl mdyo Flumendza pr shndere pi vrso la ksta di Kllhyari.
Dalle spiagge limpide e dalle rocce rosse di Arbatax si raggiungono luoghi selvaggi ed in parte ancora incontaminati della Barbagia, ci si inerpica per i monti interni fino a mille metri di altezza, si attraversano boschi con alberi secolari. Si costeggia il lago del medio Flumendosa per scendere poi verso la costa di Cagliari.
From the clear waters and red rocks of Arbatax you reach the wild and, in part, still uncontaminated parts of the Barbagia. The train glides through the internal mountains up to one thousand metres above sea level, passing through woods with centuries-old trees, skirting the lake in Flumendosa and finally descending to the coast at Cagliari.

Gorrppu (monumnto naturle).
Gorroppu (monumento naturale).
Gorroppu (natural monument).

Si trtta di na gla skavta in milyni di nni dlle kkwe dl Ro Fluminddu, provenynti dal kwre dl Supramnte, k snnha il konfne naturle tra i komni di Urdzuli d Orgzolo. Il perkrso si znda in prte su antke mulattyre.
Si tratta di una gola scavata in milioni di anni dalle acque del Rio Flumineddu, provenienti dal cuore del Supramonte, che segna il confine naturale tra i comuni di Urzulei ed Orgosolo. Il percorso si snoda in parte su antiche mulattiere.
A gorge excavated over millions of years by the waters of the Flumineddu river flowing from the heart of Supramonte and marking the natural border between the Municipalities of Urzulei and Orgosolo. Part of the route follows some ancient mule tracks.

Lla (eskursyne sul mnte lbo).
Lula (escursione sul monte Albo).
Lula (excursion on Monte Albo).

Ki vwle vedre i mannhfii muflni assaporre la vra Sardnnha pw perkrrere no di trtti mno famzi dll'affashinnte kordillhyra kalkrea dl Mnte lbo di Lla. no di psti py boskzi dll'intra dzna, dve si pssono ankra ammirre il muflne l'kwila dl Bonlli k si ritenva ormi estnta.
Chi vuole vedere i magnifici mufloni e assaporare la vera Sardegna pu percorrere uno dei tratti meno famosi dell'affascinante cordigliera calcarea del Monte Albo di Lula. uno dei posti pi boscosi dell'intera zona, dove si possono ancora ammirare il muflone e l'aquila del Bonelli che si riteneva ormai estinta.
For those who would like to see the magnificent mouflons and get a taste of the real Sardinia, this is one of the least known stretches of the fascinating limestone cordillera of Monte Albo di Lula, and one of the most densely wooded areas on the whole island; from here you can still admire mouflons and Bonelli's eagles which had been thought to be extinct.
 

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PRONUNCIATION GUIDE ORIGINAL ITALIAN TEXT ENGLISH TRANSLATION

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SARDNNHA

SARDEGNA

Sardinia

Territryo d ekonoma

Territorio ed economia

Territory and economy

La seknda dlle de majjri zole dl Mediterrneo, sitwta tra il Mar Tirrno il Mar di Sardnnha, un territryo karatteriddzto da na suessyne irregolre di katne montwze rilyvi isolti kn kste mlto lte frastallhte, trnne brvi pyanre kostyre.

La seconda delle due maggiori isole del Mediterraneo, situata tra il Mar Tirreno e il Mar di Sardegna, ha un territorio caratterizzato da una successione irregolare di catene montuose e rilievi isolati con coste molto alte e frastagliate, tranne brevi pianure costiere.

Sardinia is the second largest island in the Mediterranean, situated between the Tyrhennian Sea and the Sardinian Sea. Its landscape is characterised by a succession of irregular mountain chains, isolated peaks and very high, jagged coasts with intervals of brief coastal flatlands.

La Sardnnha importnte mta di turzmo pr l se traditsyni pr il so mre.

La Sardegna importante meta di turismo per le sue tradizioni e per il suo mare.

Sardinia is an important tourist destination thanks to its traditions and its seaside.

Partikolarmnte zviluppta la Ksta Zmerlda, a nrd-st dll'zola, k na dlle dzne py eskluzve di ttto il Paze.

Particolarmente sviluppata la Costa Smeralda, a nord-est dell'isola, che una delle zone pi esclusive di tutto il Paese.

The Emerald Coast to the north east of the island is particularly developed and is one of the most exclusive spots in the entire country.

Nllhi ltimi nni il turzmo ftto da volno pr il rilno dlle attivit traditsyonli agrkole, dzo_tknike artijanli lle kwli l'ekonoma dlla Rejne rizlta ankra saldamnte legta.

Negli ultimi anni il turismo ha fatto da volano per il rilancio delle attivit tradizionali agricole, zootecniche e artigianali alle quali l'economia della Regione risulta ancora saldamente legata.

In recent years tourism has encouraged the relaunching of traditional agricultural activities, livestock breeding and crafts, to which the economy is still tightly bound.

Mlti prodtti, di vni i formjji, sno smpre py apprettsti in Itlya nl mndo.

Molti prodotti, dai vini ai formaggi, sono sempre pi apprezzati in Italia e nel mondo.

Many products, from its wines to its cheeses, are increasingly appreciated in Italy and around the world.

Strika la produtsyne di sgero l'artijanto, di tappti i karatterstii joylli in filigrna.

Storica la produzione di sughero e l'artigianato, dai tappeti ai caratteristici gioielli in filigrana.

Historically, the island has produced cork and artisan crafts ranging from carpets to its characteristic filigree jewellery.

L'indstrya si zviluppta prinipalmnte attrno a kwttro pli: Kllhyari Prto Trres (kmika, ptrol_kmika), Ottna (kmika, fbre tssili) Prto Vzme (metallurja).

L'industria si sviluppata principalmente attorno a quattro poli: Cagliari e Porto Torres (chimica, petrolchimica), Ottana (chimica, fibre tessili) e Porto Vesme (metallurgia).

Industry is concentrated around four main cities: Cagliari and Porto Torres (chemicals and petrochemicals), Ottana (chemicals and textile fibres) and Porto Vesme (metallurgy).

In frte espansyne sno l nwve teknoloje, sopratttto nl settre dlle tle_komunikatsyni.

In forte espansione sono le nuove tecnologie, soprattutto nel settore delle telecomunicazioni.

New technologies, especially telecommunications, are undergoing great expansion.

Strya

Storia

History

La Sardnnha trra antikssima konsrva mlte tre di arkitettra pr_nurjika di ivilt misteryze k nno lashto importnti smboli kme i nurgi, affashinnti engmi di tr_mla_nkwe_nto nni fa.

La Sardegna terra antichissima e conserva molte tracce di architettura prenuragica e di civilt misteriose che hanno lasciato importanti simboli come i nuraghi, affascinanti enigmi di 3.500 anni fa.

Sardinia is an ancient land and it preserves many traces of architecture from pre-Nuraghic times and mysterious civilisations that have left behind important symbols such as the ancient "nuraghi" stone towers, fascinating enigmas from 3,500 years ago.

Sno disseminti pr ttta l'zola sno py di stte_mla kwlli k si pssono ankra ammirre.

Sono disseminati per tutta l'isola e sono pi di settemila quelli che si possono ancora ammirare.

They are scattered about the whole island and more than 7,000 can still be seen.

Ma il perodo py sinnhifikatvo pr l'zola fu kwllo "judikle" (da "judikto", definitsyne di askna dlle kwttro rejni amministratve juditsyrye attravrso l kwli si konfigur si govern la Sardnnha nl Mdyo_vo) kominto nll'lto Mdyo_vo nl Logudro, k bbe kme kapitle Trris Libissnis.

Ma il periodo pi significativo per l'isola fu quello "giudicale" (da "giudicato", definizione di ciascuna delle quattro regioni amministrative e giudiziarie attraverso le quali si configur e si govern la Sardegna nel Medioevo) cominciato nell'alto Medioevo nel Logudoro, che ebbe come capitale Turris Libissonis.

But the most important period for the island was the "judgeship" era ( the four administrative and judicial regions which governed Sardinia during the Middle Ages), which started in the early Middle Ages in Logudoro, with Turris Libissonis as its capital.

Il perodo striko py konoshto kwllo di Arbrea kn kapitle Trros pi Aristnis (Oristno).

Il periodo storico pi conosciuto quello di Arborea con capitale Tharros e poi Aristanis (Oristano).

The best known historic period was the Arborea period when Tharros and then Aristanis (Oristano) were the capitals.

Di gran rilyvo nlla strya srda fu la figra dlla judissa Eleonra di Arbrea, ankra assi popolre, k nl krso dl so rnnho (mlle_trento_ottnta_tr-mlle_kwttro_nto_kwttro), riush a riunre il ppolo srdo kntro lhi invazri spannhli fu l'ltima a kapitolre.

Di gran rilievo nella storia sarda fu la figura della giudicessa Eleonora di Arborea, ancora assai popolare, che nel corso del suo regno (1383-1404), riusc a riunire il popolo sardo contro gli invasori spagnoli e fu l'ultima a capitolare.

Judge Eleonora di Arborea was of great importance in the history of Sardinia. Still quite popular now, during her reign (1383-1404) she managed to unite the Sardinian population against the Spanish invaders and was the last to surrender.

A li si dve la famza Krta d Lgu, skrtta in lngwa srda, no di prmi ezmpi di Kdii ivli penli.

A lei si deve la famosa Carta de Logu, scritta in lingua sarda, uno dei primi esempi di Codici civili e penali.

She is to be thanked for the famous "Carta de Logu", written in the Sardinian language, which is one of the first examples of a civil and criminal legal code.

Nl mlle_stte_nto_ditto la Sardnnha fu assennhta i Savya k bbero koz il ttolo rele.

Nel 1718 la Sardegna fu assegnata ai Savoia che ebbero cos il titolo reale.

In 1718 Sardinia was assigned to the House of Savoy who thus took the royal title.

Dal Rnnho di Sardnnha deriv il Rnnho d'Itlya pi la Repbblika italyna.

Dal Regno di Sardegna deriv il Regno d'Italia e poi la Repubblica italiana.

The Kingdom of Italy derived from the earlier Kingdom of Sardinia, to later become the Italian Republic.

Nl mlle_nve_nto_kwaranttto stta istitwta la Rejne Autnoma Sardnnha, a statto spele.

Nel 1948 stata istituita la Regione Autonoma Sardegna, a statuto speciale.

In 1948 the Autonomous Region of Sardinia was instituted under a special statute.

Kuryozit

Curiosit

Curios

Il diannve jnnho dl mlle_nve_nto_inkwnta il Konsllho rejonle vot pr l'adotsyne di Kwttro Mri kme stmma dlla Rejne, in rikrdo di na battllha k lhi spannhli avvano vnto kntro lhi rabi nlla lnga ltta di "rikonkwsta" dlla penzola ibrika.

Il 19 giugno del 1950 il Consiglio regionale vot per l'adozione dei Quattro Mori come stemma della Regione, in ricordo di una battaglia che gli spagnoli avevano vinto contro gli arabi nella lunga lotta di "riconquista" della penisola iberica.

On 19 June 1950 the Regional Council voted for the Four Moors' Heads to be adopted as the Region's coat of arms, in remembrance of a battle that the Spanish had won against the Arabs in the long struggle to "reconquer" the Iberian peninsula.

Pre si sa trattto dlla battllha di Alcors, al trmine dlla kwle rano stte trovte sul kmpo di battllha l tste di kwttro prinpi mri.

Pare si sia trattato della battaglia di Alcoraz, al termine della quale erano state trovate sul campo di battaglia le teste di quattro principi mori.

It seems that the battle in question was the Battle of Alcoraz, at the end of which the blindfolded heads of four dead Moorish princes were found on the battlefield.

Mallorddus ( nhokktti srdi) sno il pytto srdo frse py konoshto (kn la frgola - na tpika psta di grno dro - d il mayalno arrsto) sikuramnte il py diffzo nlla rejne.

Malloreddus (o gnocchetti sardi) sono il piatto sardo forse pi conosciuto (con la fregola - una tipica pasta di grano duro - ed il maialino arrosto) e sicuramente il pi diffuso nella regione.

Malloredus (or mini-potato dumplings) is one of Sardinias best known dishes (along with "fregola", a typical durum wheat pasta, and roast suckling pig) and certainly the most widepsread in the region.

Ma un prmo da bwn_gusti sno i Kulurjnis (ravyli) dlla tpika frma a sakktto, kn un ripyno di formjjo di pkora kn bytola krne ankra in alkne varynti iplla, patte mnta, k vngono kondti kn sgo di pomodro lyo d'olva, slo kn un vlo di formjjo pekorno.

Ma un primo da buongustai sono i Culurgionis (ravioli) dalla tipica forma a sacchetto, con un ripieno di formaggio di pecora con bietola o carne o ancora in alcune varianti cipolla, patate e menta, che vengono conditi con sugo di pomodoro o olio d'oliva, o solo con un velo di formaggio pecorino.

Another highly prized first course are the "Culurgionis" (ravioli), a typical packet filled with pecorino cheese and swiss chard, or else with beef, or even other variations that include onion, potato and mint, and are served either with a tomato sauce or olive oil or with just a sprinkling of pecorino.

Un'ltra spealit, tnto kra lla skrittre, prmyo Nbel, Grtsya Deldda, il Filindu, un impsto di smola intreto kme na rte ftto essikkre, k si fa kwere nl brdo di pkora insime a pkkoli pttsi di formjjo di pkora.

Un'altra specialit, tanto cara alla scrittrice, premio Nobel, Grazia Deledda, il Filindeu, un impasto di semola intrecciato come una rete e fatto essiccare, che si fa cuocere nel brodo di pecora insieme a piccoli pezzi di formaggio di pecora.

Another specialty, dear to the heart of SardinianNobel Laureate Grazia Deledda is "Filindeu", a kind of net made of pasta and cooked in a mutton broth with bits of cheese.

Il Mamutnez na mskera di lnnho trjika inkwyetnte, k rappreznta figre dl "rnnho di stto", demonake, py sempliemnte, raffiguratsyni karikaturli di mri skonftti di srdi.

Il Mamuthones una maschera di legno tragica e inquietante, che rappresenta figure del "regno di sotto", demoniache, o pi semplicemente, raffigurazioni caricaturali dei mori sconfitti dai sardi.

The "mamuthones" is a tragic and disturbing wooden mask depicting demonic figures from the "underground kingdom" or, more simply, caricatures of the Moors defeated by the Sardinians.

Itinerri

Itinerari

Tourist Itineraries

ltre lle tantssime assi nte lokalit balneri sprse lngo ttta la ksta dll'zola, la Sardnnha rakkyde al so intrno paezjji attrattve naturalstike mno konoshte ma ugwalmnte rkke di fshino ttte da skoprre.

Oltre alle tantissime e assai note localit balneari sparse lungo tutta la costa dell'isola, la Sardegna racchiude al suo interno paesaggi e attrattive naturalistiche meno conosciute ma ugualmente ricche di fascino e tutte da scoprire.

In addition to the many and rather well-known seaside resorts scattered along the island's coasts, inland Sardinia has lesser known landscapes and natural attractions that are nevertheless equally fascinating and waiting to be discovered.

Il trenno vrde.

Il trenino verde.

The Green Train.

Un trenno trainto da na lokomotva a vapre attravrsa lentamnte il ntro dlla Sardnnha unndo la spnda sud kn kwlla oryentle.

Un trenino trainato da una locomotiva a vapore attraversa lentamente il centro della Sardegna unendo la sponda sud con quella orientale.

A train drawn by a steam engine slowly crosses the centre of Sardinia, joining the southern to the eastern shore.

Dlle spyjje lmpide dlle re rsse di Arbatks si rajjngono lwgi selvjji d in prte ankra inkontaminti dlla Barbja, i si inrpika pr i mnti intrni fno a mlle mtri di altttsa, si attravrsano bski kn lberi sekolri. Si kostjja il lgo dl mdyo Flumendza pr shndere pi vrso la ksta di Kllhyari.

Dalle spiagge limpide e dalle rocce rosse di Arbatax si raggiungono luoghi selvaggi ed in parte ancora incontaminati della Barbagia, ci si inerpica per i monti interni fino a mille metri di altezza, si attraversano boschi con alberi secolari. Si costeggia il lago del medio Flumendosa per scendere poi verso la costa di Cagliari.

From the clear waters and red rocks of Arbatax you reach the wild and, in part, still uncontaminated parts of the Barbagia. The train glides through the internal mountains up to one thousand metres above sea level, passing through woods with centuries-old trees, skirting the lake in Flumendosa and finally descending to the coast at Cagliari.

Gorrppu (monumnto naturle).

Gorroppu (monumento naturale).

Gorroppu (natural monument).

Si trtta di na gla skavta in milyni di nni dlle kkwe dl Ro Fluminddu, provenynti dal kwre dl Supramnte, k snnha il konfne naturle tra i komni di Urdzuli d Orgzolo. Il perkrso si znda in prte su antke mulattyre.

Si tratta di una gola scavata in milioni di anni dalle acque del Rio Flumineddu, provenienti dal cuore del Supramonte, che segna il confine naturale tra i comuni di Urzulei ed Orgosolo. Il percorso si snoda in parte su antiche mulattiere.

A gorge excavated over millions of years by the waters of the Flumineddu river flowing from the heart of Supramonte and marking the natural border between the Municipalities of Urzulei and Orgosolo. Part of the route follows some ancient mule tracks.

Lla (eskursyne sul mnte lbo).

Lula (escursione sul monte Albo).

Lula (excursion on Monte Albo).

Ki vwle vedre i mannhfii muflni assaporre la vra Sardnnha pw perkrrere no di trtti mno famzi dll'affashinnte kordillhyra kalkrea dl Mnte lbo di Lla. no di psti py boskzi dll'intra dzna, dve si pssono ankra ammirre il muflne l'kwila dl Bonlli k si ritenva ormi estnta.

Chi vuole vedere i magnifici mufloni e assaporare la vera Sardegna pu percorrere uno dei tratti meno famosi dell'affascinante cordigliera calcarea del Monte Albo di Lula. uno dei posti pi boscosi dell'intera zona, dove si possono ancora ammirare il muflone e l'aquila del Bonelli che si riteneva ormai estinta.

For those who would like to see the magnificent mouflons and get a taste of the real Sardinia, this is one of the least known stretches of the fascinating limestone cordillera of Monte Albo di Lula, and one of the most densely wooded areas on the whole island; from here you can still admire mouflons and Bonelli's eagles which had been thought to be extinct.


AVAILABLE RESOURCES

  1. FICTION
    The Search for Lorna
  2. Let Me Tell You a Secret About the Environment

    EU-TEXTS
  3. Settling Accounts
  4. The European Anthem
  5. Asylum: Common Standards and Higher Efficiency
  6. The New European Union Prize for Literature
  7. EU History at the Click of a Mouse
  8. Staying on Top of Change
  9. How Safe Are Your Christmas Lights?
  10. Citizen's Signpost Service
  11. Adapting to a Changed Climate
  12. Culture
  13. Five Countries Exceeding EU Deficit Limit
  14. eHealth
  15. EU Spends More on Research
  16. Fruit, not Fat
  17. The European Flag
  18. Food Labels Revisited
  19. Making the Best of European Funding
  20. EU Drives G20 Crisis Action
  21. Gourmet police
  22. Damage to Natural Habitats
  23. EU Healthy Eating Campaign
  24. Imagine, Create, Innovate
  25. Influenza
  26. Higher Marks for EU Innovation
  27. European Day of Languages
  28. Lisbon Treaty - A Fresh Start for the EU
  29. New Logo Selected for all EU Organic Products
  30. Seized Mafia Assets Put to Good Use
  31. Medicines and Treatment
  32. Microsoft's New "Web Browser Choice" Screen
  33. Getting Mobile - Working in Europe Today
  34. Developing Nations in Dire Need
  35. Taking the Pulse of Europe's Consumers
  36. Tearing down the Iron Curtain Europe remembers
  37. 25 September - It's European Researchers' Night!
  38. Against Ringtone Scams
  39. Big Break for Roaming Texters
  40. Let the show begin!
  41. Sing for their supper
  42. Trademark Fees Slashed

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  62. The North Pole May Possibly Be Ice Free by Summer
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